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重庆第二师范学院生物与化学工程学院紧密结合经济社会发展形势，致力于培养为地方经济社会发展服务的应用型人才。现开设有应用化学（制药技术方向）、药物分析、食品质量与安全、食品科学与工程和食品质量与安全（中西合作国际项目）等5个本科专业。现有全日制在校学生1200余人。

教师队伍

学院拥有一支积极进取、求真务实、富于创新、敬业奉献的优秀教师队伍。现有专任教师56人，其中韩国籍院士1人，教授12人、副教授21人，高级职称占教师总数的61%；有博士21人，在读博士8人，具有博士、硕士学位的教师占教师总数的96%；有12名教师先后赴牛津大学、剑桥大学、加州理工大学、釜山大学等海外知名学府学习深造。另聘有17位行业专家学者作兼职教授。学院拥有重庆市高校“黄大年式”教师团队1个、“重庆英才•创新创业”示范团队2个，2名老师荣获“全国优秀教师”和重庆市“教书育人楷模”称号，2名老师获评重庆市思政教育先进个人，先后有3名教师入选重庆市青年骨干教师资助计划。

教科研成果

学院重视教学改革和科学研究，成果丰富。现拥有2个省部级和2个校级科研创新团队、3个校级教学团队、3个校级研究所。依托学院建有重庆市功能性食品协同创新中心、重庆市功能性食品工程实验室和三峡库区药用资源重点实验室等7个省部级科研平台。近五年来，主持或参与国家教育科学规划项目3项、国家自然科学基金项目13项、省部级科研和教改项目30多项、校级科研和教改课题58项，公开发表学术研究论文550余篇，其中在学科级和核心刊物上发表110余篇，SCI、EI收录80余篇，出版专著、教材和工具书15部，建设精品课程6门（其中市级精品课程1门），获得国家发明专利11项，获得省部级教学研究成果奖4项，学校教学成果奖14项。

学院教风优良，学风浓厚，学生综合素质较高，毕业就业渠道广阔。毕业生初次就业率近五年来均保持在96%以上。该院多次被评为“学生教育管理工作先进集体”和“毕业生就业工作先进集体”。

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