醋溜土豆片，主要食材:土豆、 瘦肉 、葱花、蒜米、生抽、盐、白砂糖、红椒。[1]
食材
土豆 两个、瘦肉 适量、葱花 适量、 蒜米 适量、生抽 适量 、盐 适量、白砂糖适量、 红椒 适量
制作
一:瘦肉切好，蒜米切碎，葱花切段。
二:土豆切薄片在清水内冲洗两遍。
三:锅内热油爆香蒜米把瘦肉放入锅内炒，炒到肉发白后加少许生抽，炒好的肉盛出备用。
四:把沥干水分的土豆片倒入锅内翻炒。
五:加一勺盐和半勺白砂糖。
六:把之前炒好的肉倒回锅内。
七:把红椒段放入锅内。
八:加多多的醋。
九:加入葱花拌匀即可。
视频
参考来源
