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以白醋為主料的調味汁
酸甜調味汁,是以白醋為主料的調味汁。
中文名;酸甜調味汁
主要食材;白醋
配 料;精鹽
工 藝;燒
酸甜調味汁(廣東風味) 炒鍋置中火上,燒熱後下白醋500克,片糖300克,溶解後再加精鹽25克,番茄汁50克及蒜泥、辣醬少量,調勻即成。[1]