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酸甜调味汁

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以白醋为主料的调味汁

酸甜调味汁,是以白醋为主料的调味汁。

基本信息

中文名;酸甜调味汁

主要食材;白醋

配   料;精盐

工   艺;烧

酸甜调味汁(广东风味) 炒锅置中火上,烧热后下白醋500克,片糖300克,溶解后再加精盐25克,番茄汁50克及蒜泥、辣酱少量,调匀即成。[1]

参考文献

  1. 酸甜汁怎么调?, 360国学 ,