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{{Reflist}} {| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>蘸酱腌黄瓜</big> ''' |- | [[File:U=2338450441,438174752&fm=26&gp=0.jpg|缩略图|居中|[https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=9151411&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fp%2F20120228%2F20120228153238-2034849871.jpg&type=1#simple_0 原图链接][https://baike.sogou.com/v9151411.htm 来自 百度 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 蘸酱腌黄瓜是一道美食,原料为黄瓜4根、盐、甜面酱。 =='''中文名'''== 蘸酱腌黄瓜 =='''目录'''== '''简介''' '''材料''' '''制作步骤''' '''小提示''' =='''简介'''== 可能某种巧合就会让你和某座城市结缘,我结缘的城市现在应该算是南京,一座有山有水有城墙也有底蕴但还不算太繁华的城市。02年到南京上大学,也从开始的不适应到现在的慢慢喜欢,才明白习惯一座城市并爱上她是要拿时间去磨合的。繁华也好,安逸也罢,每个城市给予你的风景就如生命中每个女孩给予你的气息一样,不是一见钟情,更多的应该是和她的朝夕的相处! 我要和上海相处几天,写点最真实的上海之美! =='''材料'''== 黄瓜 =='''制作步骤'''== 1、黄瓜洗干净控净水分,切成3厘米长短的小段,保鲜盒最底部撒一层盐,铺上一层黄瓜。(我这个盒子是乐扣公司寄给我的,一直还没派上用场,先用在这里了 2、一层盐一层黄瓜的顺序,装满保鲜盒。放在冰箱冷藏腌渍48小时后,就可以了。 3、腌制后的黄瓜一定要用清水浸泡八个小时这样,不然会有点咸。拌上甜面酱淋上少许麻油,青翠爽口又新鲜的腌黄瓜就可以吃了。外面饭店有蘸酱黄瓜卖,这个腌制后的蘸酱腌黄瓜也不错,你可以试着做一下。甜面酱超市有很多种口味的,适当的找寻你喜欢的口味。 =='''小提示'''== 黄瓜皮很有营养,所以削黄瓜上的刺的时候尽量小心地不把皮削掉,腌制的时间越长越好吃 ==参考文献== {{reflist}} [[Category:420 家政總論]] [[Category:427 飲食;烹飪]]
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