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酱汁浓郁蒜香蜂蜜黑椒炒鸡
酱汁浓郁,好吃到哭,春节必备大菜,鸡肉鲜嫩,一盘不够吃,炒菜用的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,独特的小榨风味,提味,去腥,上色,炒出的鸡肉鲜嫩可口,超好吃
黑椒炒鸡的用料
- 小草鸡600克
- 洋葱1个
- 大蒜2头
- 料酒1勺
- 生抽2勺
- 蚝油1勺
- 黑胡椒碎1勺
- 蜂蜜1勺
- 老抽1勺
- 啤酒1瓶
- 姜片3片
黑椒炒鸡的做法
- 鸡肉洗净泡出血水,加入蒜末姜片
- 加入一勺料酒
- 两勺生抽
- 一勺蚝油
- 一勺黑胡椒碎
- 一勺蜂蜜
- 抓匀腌制半个小时
- 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,烧热下入洋葱炒香
- 下入腌制好的鸡肉炒香
- 加一勺老抽上色
- 加半没过鸡肉的啤酒
- 盖盖焖煮十二分钟
- 出锅
- 请你吃
- 超嫩
- 酱汁浓郁
- 来吃肉
- 一盘不够吃[1]