越瓜查看源代码讨论查看历史
越瓜生长势较强。根系发达。茎蔓性、有棱、分枝性强。
叶五角心脏形、深绿色,叶面较皱。
多雌、雄同株异花,侧蔓,特别是孙蔓第1、2节多生雌花。
果实长圆筒形或椭圆形、果面光滑、长20~30厘米,单果重0.4~2.5千克,果皮绿白、墨绿或有深绿斑纹。
果肉白或浅绿色,味淡无香气。
越瓜喜温暖。种子发芽最低温度为15℃,适温28~30℃;植株生长发育适温为25~30℃,13℃以下受抑制。
地温14℃以下根系生长停滞。
耐热性、耐湿性、抗病性较强。其生长发育规律近似甜瓜。
基本信息
中文名称 | 越瓜 | 亚 门 | 合瓣花亚纲 | 别 称 | 庵瓜、生瓜、梢瓜、酥瓜 | 门 | 被子植物门 |
界 | 植物界 | 族 | 南瓜族 | 目 | 葫芦目 | 科 | 葫芦科 |
拉丁学名 | Cucumis melo var.conomon | 纲 | 双子叶植 | 属 | 黄瓜属 |
基本简介
越瓜生长势较强。根系发达。茎蔓性、有棱、分枝性强。
叶五角心脏形、深绿色,叶面较皱。多雌、雄同株异花,侧蔓,特别是孙蔓第1、2节多生雌花。
果实长圆筒形或椭圆形、果面光滑、长20~30厘米,单果重0.4~2.5千克,果皮绿白、墨绿或有深绿斑纹。
果肉白或浅绿色,味淡无香气。越瓜喜温暖。
种子发芽最低温度为15℃,适温28~30℃。
植株生长发育适温为25~30℃,13℃以下受抑制。地温14℃以下根系生长停滞。
耐热性、耐湿性、抗病性较强。其生长发育规律近似甜瓜。
分布情况
原产于热带亚洲、中国大陆,日本与中国大陆栽培最盛。
主要分布于中国、日本及东南亚。中国栽培较普遍。一般认为,越瓜、菜瓜与甜瓜起源于同一物种。
甜瓜由非洲经中东传入印度进一步分化后,经越南传中国,故名越瓜。
6~7世纪由中国传入日本。
越瓜在中国自古栽培,公元6世纪30年代左右的《齐民要术》中已有记载,其后宋代已有梢瓜之称。
栽培技术
越瓜为喜温耐热作物,在栽培时间上以其果实发育成熟期在当地的高温干旱季节最为理想。
我国露地最适栽培时间均为春播夏收。
华南地区,大多为2~3月份播种,5~6月份收获。
黄淮海地区、长江流域及华北地区,为4月播种,7月收获。露地直播,播种期可安排在晚霜过后再出苗的时间。
整地施肥:越瓜地的选择,应严格避免重茬,不要在3~5年内种过瓜的地块和轮作年限不够的地块上种植。
适于土层深厚排水良好的沙壤土。土壤过分粘重。
地下水位太高或低洼地,不适合种植。
整地深翻、施肥后,做成平畦或高畦。
栽培技术
春早熟栽培是在冬季或早春进行育苗,定植在保护设施中,晚春或初夏开始收获上市的一种栽培方式。
该方式产量高,品质好,上市早,经济效益很高,在我国华北地区有一定生产面积。
栽培时间:栽培时间因地区及利用的设施不同而不同。
华北地区在利用保温性能较好的日光温室栽培时,于1月中旬育苗,2月中下旬定植,4月中旬即可上市。
利用保温性能较好的塑料中、小棚,上面有草苫子作保温覆盖物时,于2月上旬育苗,3月上中旬定植,5月初即可上市。
药用价值
【功效主治】主利肠胃,止烦渴,利小便,去烦热,解酒毒,宣泄热气。和饭作腌鱼,久食益肠胃。
把它烧灰,能敷口角吻疮及**热疮。但生吃多冷中动气,使人胸痛,脐下结块胀痛,发各种疮。
【性能】味甘,性寒。能清热止渴,利小便。
【用途】用于烦热口渴,小便短赤不利。[1]
【用法】生食,绞汁饮或煮熟食。
【注意】生食过多能损人脾胃阳气,故脾胃虚寒者慎用。
【附方】越瓜汁:越瓜250g,切碎,捣烂,绞汁,每次服半怀,或调以适量蜂蜜。生食鲜瓜亦可。