超辣墨西哥披薩是一道簡單的家常西餐，所用材料為芝心披薩麵皮1片，辣肉醬適量，美式沙拉米12片，墨西哥辣椒30g，蘑菇20g，洋蔥20g，瑪茲拉起司100g。
做法
1.墨西哥辣椒切圈狀、蘑菇切片、洋蔥切絲；瑪茲拉起司刨絲備用。
2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入芝心披薩麵皮並均勻塗上辣肉醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
3.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12∼15分鐘即可。[1]
材料
芝心披薩麵皮1片，辣肉醬適量，美式沙拉米12片，墨西哥辣椒30g，蘑菇20g，洋蔥20g，瑪茲拉起司100g
參考來源
