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超好吃的家常小炒 图片来自豆果美食网

超好吃的家常小炒 秋天气候干燥，肌肤宜滋补，平常多吃一些蔬菜来均衡饮食，今天分享一道超下饭又营养的小炒鲜，食材丰富，做法简单，快来和我一起分享吧～

家常小炒的用料

• 藕1节
• 扁豆角200克
• 木耳50克
• 胡萝卜50克
• 葱少许
• 姜2片
• 大蒜2瓣
• 小炒鲜调料1罐

家常小炒的做法

2. 首先备齐所有的食材，木耳提前洗净泡发。
4. 藕去皮后洗净，用刀切成薄片。
6. 梅豆两边去掉丝后洗净，每个眉豆用刀斜切两半
8. 胡萝卜切片后，用模具刻成小花。
10. 锅中倒入适量的清水烧开后，加入少许盐和食用油，放入藕片和眉豆，胡萝卜和木耳。
12. 焯至所有食材断生变色后，捞出沥干水分。
14. 油锅爆香葱姜蒜。
16. 把焯好的食材倒入锅中。
18. 这个时候加入小炒鲜调料。
20. 大火快速翻炒片刻。
22. 看见锅中汤汁收干，即可关火。
24. 鲜嫩多汁又营养丰富，关键是下饭又好吃