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起士可乐饼

原图链接来自 百度 的图片

中文学名:起士可乐饼

记得我在餐厅第一次点可乐饼的时候，完全出于好奇，想着饼里加可乐是一种多怪异的料理，

结果给我上来一盘土豆饼，上来之后我想，嗯～估计可乐藏在饼里！

于是少不更事的我接下来的10分钟，都在细嚼慢咽，用灵魂感受着这饼里的可乐...

但我真的感受不到因为这个饼里，真的没有可乐...

朋友，你经历过欺骗吗？没可乐在里头你叫什么可乐饼啊摔...

过了很久，我突然想起这个料理，怒百度了一下它为什么叫可乐饼。

原来它的名字取自法语中的croquette音译成了“可乐饼”

所以下回如果你问，为啥可乐饼里不放可乐?

那是因为，老婆饼里，也没有老婆...

但是吃可乐饼的时候，配上一杯冰镇的可乐，也是一个不错的选择～

也完整了这个，没有可乐的可乐饼。

今天咱们就来做做看这个可乐饼，

起士可乐饼是一道菜品，主料为土豆泥 、洋葱丁等。

中文名 起士可乐饼

主要食材土豆泥，洋葱丁

分 类 点心

口 味 鲜美

材料

土豆泥 200 、洋葱丁 100 、Mozzarella 起士 120 、胡箩卜丁 1/2根

火腿丁 适 量 、低粉 适 量 、蛋液 1个 、面包粉 适量 、盐 少许 、白胡椒粉 少许

做法

1，洋葱丁，胡箩卜丁，放入锅中干抄一下.

2，把土豆泥，火腿丁和1再加入盐，白胡椒粉拌匀.

3，将混合好的土豆泥分成30g一个，包入起士团，滚上低粉再沾上蛋液，再在面包粉里滚一圈.

4，放入油锅里炸成金黄.<ref>起士可乐饼,百度, 2016-05-30<ref>