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豆豉蒸排骨
圖片來自豆果美食网

豆豉蒸排骨

家里都是婆婆煮饭,参加了金龙鱼外婆乡小榨菜籽油的试用,一直没机会露一手,跟婆婆说了今天就我来做道蒸排骨,也可以来发下菜谱,这道菜简便易做,适合我家两青少年长身体的胃口。

豆豉蒸排骨的用料

  • 上好排骨500g
  • 菜籽油20g
  • 豆豉20g
  • 蒜蓉适量
  • 辣椒适量
  • 胡椒粉适量
  • 酱油适量

==豆豉蒸排骨的

  1. 所有材料
  2. 开水汆烫排骨,这是必须做的一道工序。
  3. 烫过的排骨倒掉水用清水清洗干净泡沫控干。
  4. 倒上菜籽油。
  5. 豆豉,蒜蓉,辣椒,胡椒粉,酱油。
  6. 搅拌均匀放置20分钟入味
  7. 装盘上蒸锅。
  8. 蒸30分钟。
  9. 时间到出锅[1]

参考文献