豆豉蒸排骨
家里都是婆婆煮饭,参加了金龙鱼外婆乡小榨菜籽油的试用,一直没机会露一手,跟婆婆说了今天就我来做道蒸排骨,也可以来发下菜谱,这道菜简便易做,适合我家两青少年长身体的胃口。
豆豉蒸排骨的用料
- 上好排骨500g
- 菜籽油20g
- 豆豉20g
- 蒜蓉适量
- 辣椒适量
- 胡椒粉适量
- 酱油适量
==豆豉蒸排骨的
- 所有材料
- 开水汆烫排骨,这是必须做的一道工序。
- 烫过的排骨倒掉水用清水清洗干净泡沫控干。
- 倒上菜籽油。
- 豆豉,蒜蓉,辣椒,胡椒粉,酱油。
- 搅拌均匀放置20分钟入味。
- 装盘上蒸锅。
- 蒸30分钟。
- 时间到出锅[1]
参考文献