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豆角好味面 |
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豆角好味面,是一道以长豆角、西红柿、鸡蛋、拉面、为主料的美食。
中文名豆角好味面主要食材拉面,长豆角
辅 料西红柿、鸡蛋、青椒、葱、蒜
调 料浓缩汤料
做法
准备食材:好葱蒜、切好西红柿青椒、打好鸡蛋(加水加盐)、切好豆角(开水泡着)、准备好面、浓缩汤料。
先热锅加油炒鸡蛋,盛出来;再热锅放葱蒜炒豆角,差不多时放入西红柿和青椒,
再炒差不多时放酱油,然后盐和十三香,最后放鸡蛋。最后多炒一会儿炒烂一点。
另起一锅放入水和浓缩汤料,水开后放入面,煮面熟后把面盛出,把煮面的汤加入炒菜的锅里小炖一会儿,再加适量辣酱。最后菜汁倒入面上,非常美味哟!
剩下的菜可以多加点汤,然后直接煮面!做成汤面也很好吃喔!
小贴士
1.看我炒的菜是不是有点多?那是为了下顿吃汤面!这样的菜吃拌面和汤面都很美味喔![1]