豆芽菜素炒饼是一道以饼丝,豆芽菜为主要食材制作的美食。
饼丝
豆芽菜
葱花
蒜末
小辣椒一根
酱油
盐
豆芽菜素炒饼
味精
醋
1, 准备葱花,蒜末,小辣椒一根 2,大饼切成丝
3,豆芽菜洗净,控除多余水分。
4,锅中放油,油热后放入葱蒜,小辣椒爆香。
5,放入豆芽菜,略微翻炒。
6,放入饼丝,盐,酱油,味精少许。
7,翻炒均匀,出锅前烹入少许醋即可。
8,成品出锅,可以享用啦。[1]