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 豆芽菜素炒饼

 

 

 

豆芽菜素炒饼是一道以饼丝,豆芽菜为主要食材制作的美食。

主要食材

饼丝

豆芽菜

葱花

蒜末

小辣椒一根

酱油

豆芽菜素炒饼

味精

制作流程

1, 准备葱花,蒜末,小辣椒一根 2,大饼切成丝

3,豆芽菜洗净,控除多余水分。

4,锅中放油,油热后放入葱蒜,小辣椒爆香。

5,放入豆芽菜,略微翻炒。

6,放入饼丝,盐,酱油,味精少许。

7,翻炒均匀,出锅前烹入少许醋即可。

8,成品出锅,可以享用啦。[1]

参考文献

  1. 一碗素炒饼,回味几十年!, 搜狐2018年12月17日