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豆腐皮拌白菜

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健康功效

白菜:除烦

番茄酱:活血化瘀

白糖:活血化瘀

食材用料

  • 白菜; 适量相克食物
  • 豆腐皮; 适量相克食物
  • 青椒; 适量相克食物
  • 红椒; 适量
  • 香菜; 适量相克食物
  • 蒜; 适量相克食物
  • 盐; 适量
  • 番茄酱; 适量相克食物
  • 白醋; 适量相克食物
  • 生抽; 适量
  • 鸡精; 适量
  • 白糖; 适量相克食物

凉拌白菜豆腐皮的做法

  • 1.原材料,白菜、青椒、红椒、豆腐皮。
  • 2.将白菜、青椒、红椒切成丝。
  • 3.将豆腐皮切成丝用开水烫一下。
  • 4.将烫好的豆腐皮挤净水加入,另加入香菜和蒜沫
  • 5.准备小碗,挤入少量番茄酱。
  • 6.加入适量盐、白糖、生抽、白醋、鸡精搅拌均匀。
  • 7.加入橄榄油,加入调好的酱汁。
  • 8.搅拌均匀即可。[1]

参考文献

  1. 豆腐皮拌白菜, 360国学 ,