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豆浆燕麦粥

中文学名:豆浆燕麦粥

豆浆燕麦粥

制作:取豆浆500克、燕麦片50克、精盐适量。先将豆浆与燕麦片加水一同放入锅中,用旺火烧开,再转用小火熬煮成稀粥,以表面有粥油为度,加入精盐,即成。

每日早晚餐温热服用,可以补虚强身(注:用铁锅或砂锅),润燥止咳。

豆浆燕麦粥是以燕麦 、豆浆、玉米面为主材的主食名。

中文名 豆浆燕麦粥

材 料 燕麦、豆浆、玉米面。

做 法 煮十分钟左右加入少许的蜂蜜

功 效 排出肠胃毒素,抑制脂肪生成

材料

燕麦 、豆浆、玉米面。

做法

首先把燕麦放入锅内加入清水熬煮,然后把豆浆倒入玉米面中搅成糊状,接着再把玉米糊缓缓的倒入燕麦中搅拌均匀,继续煮十分钟左右加入少许的蜂蜜即可。

功效

燕麦中含有大量的粗纤维,对排出肠胃毒素非常的有帮助,豆浆的热量极低,并且可以抑制脂肪生成,这款低卡的营养粥对减肥十分有效。

燕麦食用注意事项

燕麦营养丰富,但不容易消化,所以,食用燕麦食品要掌握“少量、经常”的原则,每天食用量以40克为宜,小孩或者老人还应更少。老人或者小孩不要在晚餐大量食用燕麦食品,即使食用也应该选择燕麦粥。

1、不可食用过多。

食用燕麦一次不宜太多,否则会造成胃痉挛或是胀气。

2、不适合跟菠菜同食。

3、消化不良者慎用。

食用燕麦片的一个关键就是要避免长时间高温煮,生麦片需要煮20~30分钟;熟麦片则只需5分钟;熟燕麦片与牛奶一起煮只需要3分钟,中间最好搅拌一次。

燕麦对于现状常常处於紧张状态的现代上班族来说,是一种兼顾营养又不至於发胖的健康食品。

一般人群均可食用。[1]

参考文献

  1. [1],美食杰, 2010-10-01