豆奶南瓜球
颜色煞是可爱,家里的小朋友特别喜欢,感觉就像在吃冰激凌火锅。
难度:容易
烹饪时间:22分钟
口味:甜
食材
1 洗净去皮的南瓜去瓤,用挖球器挖成球状,备用。
2 砂锅中注入适量清水,倒入南瓜球。
3 盖上锅盖,用大火煮约20分钟至其熟软。
4 揭开锅盖,捞出南瓜,装入盘中。
5 将牛奶倒入砂锅中,用中火烧热。
6 倒入黑豆粉,搅拌均匀,至其煮化。
7 盖上锅盖,续煮20分钟。
8 揭开锅盖,加入少许白糖,搅拌至溶化。
9 关火后将煮好的豆奶盛入碗中,倒入南瓜球即可。
10 完成。
食材
150克 黑豆粉
300克 南瓜
200毫升 牛奶[1]
参考文献