记忆中的麦天(赵振超)查看源代码讨论查看历史
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《记忆中的麦天》是中国当代作家赵振超写的散文。
作品欣赏
记忆中的麦天
原本打算本周六回妻子老家帮助岳父收麦子，可周五岳父又打来电话说，“二亩麦子已经收割完了，一会儿就可以入仓了。”这也意味着今年麦罢了。
小时候在村里的小学读书，读着“楼上楼下，电灯电话，有了电真方便，电的用处说不完……”这样场景美妙的课文，心里暗想：没有电怕啥，不是还有煤油灯吗？关键是能吃上香喷喷的白面膜，农村的贫苦和饥饿充斥着我的整个童年生活，那些年的故事至今记忆犹新。
农民们从种上麦子，就时刻关注着麦子每一天的长势，直到金黄的麦田铺满村庄周围的整片土地，这时的人们那个高兴啊！就如同现在的城里人买了一套海景房，激动源于内心对美好生活的向往，这一季麦子的收成，直接关乎着一家老小的吃饭问题，关乎着要到乡里粮所上交公粮， 关乎着亲戚朋友红白喜事的用度，也关乎着我们姐弟几个的学业。
早在半月前，父母已经到城里和乡里赶了两次农贸大会，该准备的农具已经全部到位，主要是割麦子用的镰刀、磨石刀、草绳、草帽、布袋，有补充了一些桑叉、大扫帚、撮斗等必需品，如果是母亲带去的鸡蛋卖了好价钱，还会给我们带回来一些糖果，那可是人间难得的美味，遗憾的是不是每次都有的。然后开始“压场”，就是打麦的地方，这个麦场按各个生产队住户的居住情况，将闲置的地方规划出打麦的场地，我们那时的麦场在村子的西头，属于岭地，石子特别多，开镰的前两天，先把麦场清理干净，对地面进行平整压实，避免凹凸不平。好在我家的麦场和几个叔叔的麦场都紧挨着，相互都能照应，麦场弄好了，在场里周边设有两口大缸，缸里有水，水中有盆，消防用。
割麦更是辛苦，割麦时要趁着好天气，炎热的天气有利于麦穗的晾晒、打场和储存，但对于人的体能也是一种考验，为了赶在好天气，那时全家人全出动，天明时母亲就已经做好了一大锅饭，招呼着所有人赶快吃饭下地，然后各自拿着自己的镰刀，父亲拉着吱扭响的架子车，母亲提着一个大水壶，我们小孩子就跟在大人的后面，边走边玩边追赶着父母匆忙的脚步。
田地里到处都拿镰刀弯腰割麦的身影，很是壮观。随着唰唰的镰刀与麦秆的摩擦，一把把颗粒饱满的麦棵瞬间倒地，在主人的指挥下规规矩矩的卧在麦茬上，中间休息时，母亲会教我怎样割麦子，手把手地示范给我看，左手拢着麦棵，右手拿镰刀，潇洒的一使劲，呼啦一声，一大把麦棵便顺势倒在手里，那真叫个痛快，尽管母亲仅让我割两垄麦，但还会时常划伤自己的脚。
麦子割到一半时，父亲便开始往车子上装车，这个时候自然少不了我的存在，因为姐姐是女孩，弟弟还小，只有我“上蹿下跳”地正合适，更何况我很乐意站在车上高高的麦车上四处张望，车装满了，父亲把我接下来，此时车子很重，麦田里能清晰地看见由浅到深的两条平行线，，车子装得像个小山一样，在松软的麦地里举步维艰，把这一车麦棵拉出麦地，拉到田间路上，一口气是很难完成的，父亲招呼一声大家都会停下来休息一下，这样的场面要持续还几天，直到把村南村北地块里的麦子全部收割完成，只可惜当时没有相机，这样的场面只能永久地储存在脑海里。
拉麦子全凭人力，大人使劲拉着麦车，拉着希望，小孩子则是后面不停地捡起因为车子的颠簸而抖落的零星的麦穗，也捡起童年的快乐时光。麦子拉到场里，开始解绳、卸车、摊开、晾晒，中午时分还要趁着高温翻晒两遍。翻场可是个技术活，又累手臂又累腰，到了下午两三点的时候，大人们简单吃过午饭就开始碾场了，父亲把家里的那头老黄牛赶到麦场边，牛拉着大石磙，石磙后面还固定一个扇形的红石片（作用是让麦子能快地脱离麦穗），父亲赶着牛，由外圈一点点往中心前进，然后从里到外反复几次才能把麦粒全部剥离出来，中间还要经历一次翻麦，这个程序没有三四个小时是不行的，如果麦场大还要更长的时间。
接下来父亲和老牛休息时，母亲带领我们用桑叉一下一下地把压扁的麦杆挑起，使劲的晃动，让麦粒漏下去，然后，再把满场的麦杆一叉一叉的挑在一起，堆在麦场的一边，为的是尽量少占用卖场的面积。接着用排叉篓去遗留的麦秸杆，这个活我们小孩子最擅长了，边干边玩，基本上都是跑着完成的，然后用排叉的背推动地上厚厚的掺和着麦糠的麦粒，把它们聚集在场的中央，堆成一长排，再用扫帚把场上零星的麦粒全部清扫到小麦山上，这时太阳已经快要下上了，天气也凉爽了很多。
这时最好有风，家人便会赶紧开始扬场，父亲用木锨一下一下地扬起含着多半麦糠和麦杆的麦粒，母亲便用扫帚一下一下的“打落”。他们配合的是如此的默契，你很难想象出只凭感觉就如此娴熟地操作的场面，我也尝试着学几次但始终没有学会，这绝对是一个技术活，属于父辈们那一代人独有的专利。如果没有风，那就需要等，直到深夜。那时小孩子就该看场了，一张凉席一个布单子，躺在麦场上望着星星看着月亮，在麦堆旁开始编制自己的梦想，还有对外面世界的向往，麦香飘来，眼前又一次次呈现出热腾腾的美食，还有现代化的生活，伴着甜甜的味道进入繁华的梦乡。
我是在农村的芬芳里长大的孩子，懂得麦香是大自然中最最美的芬芳，麦季又是农民最重要、最紧张的黄金时节。收麦就是抢收，收的是生活下去的资本和勇气。播种就是抢种，种下去的是下一个季节的希望，一个麦忙季节，包含农人几多艰辛[1]
作者简介
赵振超，男，汉族，中共党员，本科学历，中学高级教师，河南省骨干教师，供职于平顶山市宝丰县文峰路小学。