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西红柿胡萝卜牛肉汤

慢煲一锅好汤，养胃暖的是心

中文名西红柿胡萝卜牛肉汤

主要食材牛肉，胡萝卜

分类汤羹

牛肉，胡萝卜，西红柿，葱，姜，大料，酱油，

1. 准备材料

2. 继续准备材料

3. 高压锅煮牛肉

4. 捞出来

5. 还是准备材料…

6. 反正胡萝卜要先炒

7. 可以加点番茄酱

8. 放材料

9. 酱油适可而止！

10. 当然，香菜这种惨绝人寰的东西完！全！可！以！不！放！

我简单文字描述下，这个牛肉汤煲起来很简单，喝起来也不会有太大的压力，因为很清淡不油腻。首先我们把牛肉切块，冲洗干净，放入冷水锅，加入料酒焯水，随后将牛肉捞出备用。接下来压力锅加入少许的油，

一丢丢，不加也可以，然后将汆水的牛肉，切好的胡萝卜块，番茄（番茄汆水去皮）一起入锅翻炒均匀，加入开水，压力锅压20分钟。然后放入炖盅里，加入虫草花，蒸上一个小时，喝前放入少许的盐，就好啦。味道很清淡，特别好喝。

肉肉也很烂～

试一试吧😄^[1]