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| 蟹味菇拌豆芽 |
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中文学名:蟹味菇拌豆芽
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蟹味菇拌豆芽
夏天呐，就是爱吃凉菜凉面，清爽开胃，热量也低。实在没食欲了，就自己做个麻辣油，拌菜拌面加点进去，可开胃了
前几天自己发了点豆芽，跟蟹味菇一起拌了下，第二顿又拌了个面。真是开胃啊！豆芽脆爽，蟹味菇鲜美嫩滑，很喜欢！
中文名 蟹味菇拌豆芽
主要食材 蟹味菇，绿豆芽
分 类 凉菜，素菜
材料
蟹味菇， 绿豆芽， 米醋 1勺， 果糖 半勺， 蒸鱼豉油 1勺， 生抽 3勺， 芝麻油 1勺， 麻辣油 3勺， 辣椒粉， 红椒粉， 麻椒粉， 花椒粉， 白芝麻， 菜籽油，
做法
1. 蟹味菇洗净焯烫一下
2. 豆芽洗净焯烫一下，过不过凉水都可以，我没过
3. 放凉
4. 加入所有调味料拌匀即可[1]