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蜂蜜花生酱曲奇 |
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蜂蜜花生酱曲奇,以低粉、玉米淀粉为主料的食品。
中文名蜂蜜花生酱曲奇
分 类曲奇主要食材低粉,玉米淀粉
材料
低粉60g, 玉米淀粉45g, 蜂蜜35g, 花生酱(含颗粒)50g, 黄油30g,
做法
夏天的这个时候常温的黄油是很柔软的,可以按进一个手指。这样的柔软的黄油来打散,
加入一半量的蜂蜜。搅拌融为一体后再加另一半蜂蜜,
再搅拌混合为一体后,加如全部花生酱搅拌均匀。就是上图这样了
切拌,翻拌,压拌均匀直到没有面粉的干粉为止,这个面团不会很粘手,所以好塑形。
整成你喜欢的造型后,(这里我整成小长方形)放冰箱冷冻30分钟。然后就可以切片了。4MM厚度。
放预热好的烤箱175度,12分钟。
好了,出炉
可以看到粒粒花生粒,闻到想想的花生香。很酥脆。这款不加白糖,不怕胖了,更有营养[1]