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虎皮核桃

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虎皮核桃是一道美食，制作原料主要有核桃、玉米片、红小豆、白糖。主要产地来自西藏自治区，当地人们用西藏自产的核桃与白糖制成虎皮核桃，然后发展出口贸易。

基本内容

中文名：虎皮核桃

口味：鲜甜

分类：点心

主要食材

核桃200克、玉米片适量、红小豆适量、白糖适量、植物油适量

做法

1.锅中加清水150毫升左右，放入核桃仁、白糖用小火慢慢熬制。

2.待糖汁浓稠且紧包在核桃仁表面后关火盛出。

3.炒锅大火烧热，放入植物油烧至四成热时，放入核桃仁后改用小火。

4.将核桃仁炸至金黄色，冷却后即可盛盘。

5.摆盘时用核桃仁当做娃娃的头发，玉米片做眼睛，再把红小豆摆成嘴巴的外形， 即成娃娃笑脸造型。