蘭撒查看源代码讨论查看历史
原圖鏈結 圖片來自鋤頭與筆的對話 |
蘭撒(学名:Lansium domesticum;langsat)又译作冷刹、蘆菇或杜古(马来语:duku)、龙贡,为楝科( Meliaceae)㭴木属(Lansium)的一种[1]。
分布
形态
果實簇生於老枝或枝幹旁,果肉味道像柚子,味道清甜而帶點看酸澀,是東南亞上等水果之一。
食用
台灣稱為蘭撒果,香港稱為蘆菇,俗稱「泰國黃皮」但與黃皮不同科。由於蘆菇果实空隙中会有蠍子藏匿,所以進食時應格外小心[2][3],建議拿著蘆菇的莖部,放進水內大力搖晃,再摘下個別蘆菇。
功效作用
(1)兰撒果的果皮含有一种乳胶类的物质,这是一种无毒性的一种水果,兰撒的果皮和果肉都是粘在一起的,而有些兰撒的品片果皮和果肉是不含有乳胶的,这种口种的兰撒是很容易果皮和果肉分离的。[4]
(2)兰撒的果肉一般是五瓣,兰撒的种子是很苦的,可是兰撒的肉却是特别的甜的,兰撒可以做成罐装,也可以做成糖浆,也可以把兰撒晒成水果干后再吃,这样都是特别不错的。
(3)兰撒果是一种性平、味酸、微苦、辛的一种水果,吃起来有一种生津的作用,可以止渴,有很好的养胃作用,有消食和化痰的作用还可以理气,可以用来治疗感冒、咳嗽哮喘、水胀腹痛、疟疾等病病,同时也可以用兰撒果来治疗疝痛。
(4)兰撒不仅外观跟荔枝、龙眼等相似,并且和大多数热带水果一样性温甘,多糖分,属于滋补型水果。由于多吃会燥热上火,一次吃10-20个为宜。
参考文献
- ↑ Lansium parasiticum (Osbeck) K.C.Sahni & Bennet. In: The Plant List (2013). Version 1.1. Published on the Internet; http://www.theplantlist.org/ [2019-8-2].
- ↑ 毒蠍藏蘆菇螫傷兩市民. 明報健康網.
- ↑ 男子食蘆菇被蝎子刺傷. 明報.
- ↑ 兰撒果有什么功效和作用,左家庄信息港源,2019-11-15