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蘑菇肉片
图片来自豆果美食网

蘑菇肉片

蘑菇肉片的用料

  • 蘑菇250g
  • 肉片100g
  • 蒜3颗
  • 葱适量
  • 酱油少许
  • 盐少许

蘑菇肉片的做法

  1. 蘑菇切片
  3. 蒜切片
  5. 葱切段
  7. 肉片加淀粉，姜片，少量盐，酱油一点点，拌均匀放置一会儿
  9. 锅里加适量油
  11. 加入蒜片
  13. 加入肉片
  15. 加入蘑菇
  17. 蘑菇会自己出水，火关成中火，煮一下
  19. 加入葱段，盐，鸡精调味
  21. 大功告成[1]

参考文献

  1. ↑ 蘑菇肉片
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