薰衣草属查看源代码讨论查看历史
薰衣草属植物，薰衣草在植物学分类上属于唇形科，约28种，为一年生或多年生草本或灌木，我国仅栽培2种。薰衣草的花期一般为6月至8月。薰衣草是一种重要香料经济植物,植株四季常青且带有芳香气味，花通常呈紫色、蓝色、粉红、白色等颜色，具有很高的观赏价值，是布置花坛、花被、营造花海等园林景观的植物材料，同时还兼具良好的药用、保健、化工等实用价值。[1]
形态特征
半灌木或小灌木，稀为草本。叶线形至披针形或羽状分裂。轮伞花序具2-10花，通常在枝顶聚集成顶生间断或近连续的穗状花序。苞片形状多样，比萼短或超过萼，具脉纹或无；小苞片小，存在或无。花蓝色或紫色，具短梗或近无梗。花萼卵状管形或管形，直立，具13-15脉，5齿，二唇形，上唇1齿，有时较宽大或稍伸长成附属物，下唇4齿，短而相等，有时上唇2齿，较下唇3齿狭；果期稍增大。花冠筒外伸，在喉部近扩大，冠檐二唇形，上唇2裂，下唇3裂。雄蕊4，内藏，前对较长，花药汇合成1室。子房4裂。花柱着生在子房基部，顶端2裂，裂片压扁，卵圆形，常粘合。花盘相等4裂，裂片与子房裂片对生。小坚果光滑，有光泽，具有一基部着生面。
生物学特性
薰衣草耐寒、耐旱、喜光、怕涝。为长日照植物，以全年日照时数在2000h以上为宜。对土壤要求不严，石砾土、微酸性土、偏碱性土均能生长。宜选择地势高燥、排水良好、冬季比较温暖湿润、夏季比较凉爽干燥的地区栽培。种子适宜的发芽温度为20℃~23℃，在平均气温为11℃开始萌动，14℃时返青生长，19℃左右现蕾，25℃左右为盛花期，种子成熟期的适宜温度为22.5℃。
分布
薰衣草属植物约有28个种，分布于大西洋群岛及地中海地区至索马里，巴基斯坦及印度；我国仅栽培2种。
薰衣草属植物在国外分布概况
薰衣草性喜阳光充足、气候凉爽的环境及排水良好的沙壤土，原产于欧洲南部地中海沿岸及阿尔卑斯山南麓国家或地区，现主产于法国、英国、中国、西班牙等地区；其中真薰衣草主产于英国、法国、澳大利亚、中国及保加利亚等地区；杂薰衣草主产于法国、意大利、澳大利亚和摩洛哥等地区；穗薰衣草挥发油主要生产于欧洲的西南和中南地区，如西班牙的南部。
薰衣草属植物在国内分布概况
我国轻工业部联合中国科学院植物研究所早在20世纪中期开始从从法国、前苏联及保加利亚等地引种薰衣草，分别在北京、上海、新疆、云南、河南等地区栽培试验，其中新疆伊犁以其得天独厚的地理自然条件及历史因素成功引种栽培，并能够产出较高产量及品质的精油，伊犁现是我国的薰衣草之都，是目前国内薰衣草最大产区。
据资料报道，在北京、昆明、上海、广州、杭州、武汉、南京、成都、台湾等地有近31个省(市)自治区都在引种薰衣草，薰衣草在中国南方地区的种植面积正在空前的扩大。
分类
从植物形态学上分类一般可分为细叶薰衣草、宽叶薰衣草、齿叶薰衣草、羽衣薰衣草等，栽培学上通常根据其用途分为两大类：一类为精油类薰衣草，一类为观赏类薰衣草；其中精油类薰衣草主要又分为三大类：真薰衣草、杂薰衣草和穗薰衣草。
在植物学性状上，精油类薰衣草花期较短，花穗较长，无上部苞叶，轮伞花序，且含油率高，如英国薰衣草、孟士德薰衣草、Grosso薰衣草等；观赏类薰衣草花期则较长，花穗厢对较短，有上部苞叶，密集轮伞花序，含油率低，如羊毛薰衣草、Helmsdale 薰衣草、齿叶薰衣草等。
历史相关
在古希腊时代，薰衣草被称为纳德斯（Nardus），有时也简称为纳德（Nard），这个名称来自于叙利亚一个叫做纳达（Naarda）的城市。
在古罗马时代，薰衣草的花一磅可以卖到一百迪纳里（denarii），这个价钱约等于当时一个农场工人的一个月的工资，或是理发师帮五十个人理发所得的报酬。罗马人会将薰衣草和各种香草一起放到洗澡水内，他们将这种沐浴的方法引进到不列颠。
在黑死病肆虐的时代，法国格拉斯制作手套的工人，因为常以薰衣草油浸泡皮革，许多工人因此逃过鼠疫的侵袭。这个故事也许有些真实性，因为鼠疫病菌是经由跳蚤传播的，而薰衣草可以驱除跳蚤。