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蓝莓苹果果酱 |
苹果很甜,蓝莓有点酸并且多汁,因此两种水果加在一起非常的完满组合,只要用少量的糖就可以了。这个果酱非常适合宝宝吃。
外面买的果酱太甜,掺的乱七八糟成分也太多,教你在家自己做,方法非常的简单,
没有复杂的工序,就是这么煮一煮,不过煮也是有学问的,看完视频你就会了。
蓝莓果酱就是用蓝莓等材料做的果酱,其所需的材料主要有水·麦芽糖·冰冻蓝莓·柠檬·细砂糖。
蓝莓果酱能够减轻眼疲劳,提高夜间视力,降低胆固醇,预防癌症和心脏病的功效,
保护毛细血管及抗氧化,延缓脑神经衰老,增强记忆力,消除体内炎症。
中文名蓝莓苹果果酱主要食材鲜蓝莓,苹果(去皮去芯)
分 类果酱,面包机
材料
鲜蓝莓200g, 苹果(去皮去芯)200g,
砂糖140g, 柠檬汁2.5tbsp,
做法
1. 鲜蓝莓洗净沥干,苹果削皮去芯切成1cm的小方块。蓝莓,苹果,砂糖,柠檬汁,倒进搅拌桶,按进面包机,开启果酱程序。
2. 110分钟后完成。
3. 取出搅拌桶,用橡皮刮刀把果酱倒进果酱玻璃瓶子里,密封,冷却后放冰箱里保存。 [1]