蒸蛋糕、糯米八宝饭查看源代码讨论查看历史
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糯米八宝饭的用料
高筋面粉500克
牛奶50毫升
白糖5勺
油1汤匙
黑米50克
糯米50克
红枣10颗
桂圆10颗
葡萄干10克
枸杞20克
薏仁米50克
目录
糯米八宝饭的做法
- 准备食材 鸡蛋打入面粉中
- 加入干酵母，搅拌成絮状
- 加入适量的牛奶搅拌成面团
- 将面团用保鲜膜包好放入蒸箱中
- 发酵模式，20分钟（模式：发酵模式➡️时间：20分钟➡️开始）
- 20分钟后取出面团
- 分成大小均等的小剂子
- 模具底部刷油
- 放入面团
- 放入蒸箱中[1]
- 蒸15分钟即可（模式：蒸煮模式➡️温度：100度➡️时间：15分钟➡️开始）
- 将食材提前洗净，浸泡3小时以上
- 放入蒸箱中
- 蒸1小时（模式：蒸煮模式➡️温度：100度➡️时间：1小时➡️开始）
- 到时间后取出装盘即可
八宝饭的营养价值和功效 养心神、补气血 八宝饭非常适合有贫血、失眠、心悸、虚弱等疾病症状的人群食用，因为八宝饭有一定养心神、补气血的功效。能够帮助人们促进睡眠，同时对心血管的保护作用也是不错的，健康人适量的食用八宝饭可以增强自身的抵抗力，还能达到一定的防病效果哦。 补中益气 八宝饭热量很高，而且含有很多有效的营养成分，像糯米八宝饭中的红枣、糯米等对人体都有很好的补气作用，所以适量食用八宝饭有一定的补中益气的作用。同时如果有添加了莲子的八宝饭，则还有一定的消除疲劳的作用，因为莲子性平味甘，含有较多的高蛋白质。 增强食欲 八宝饭的做法和配料有很多种，那么一般都会添加的就是红枣、葡萄干等水果干货了，红枣的营养价值非常高，它韩云大量的高蛋白质、糖类，同时味道也非常香甜，所以有促进食欲增加的效果，同时葡萄干含有一些能降低胆固醇的成分，而且对肠胃道吸收也有一定的促进作用，所以可以通过食用八宝饭来达到增强食欲的效果。 保护肠胃健康
八宝饭的主要食材就是糯米，糯米中含有较多的蛋白质和脂肪成分，此外还有糖类、钙、磷、铁等多种微量元素和较多的维生素营养成分，所以它的营养功效是很大的。常食糯米对于肠道的一些不良症状有一定的缓解、调和作用，此外对腹胀腹泻也有一定的治疗缓解效果。