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蒜泥蚝油娃娃菜


蒜泥蚝油娃娃菜是由蒜泥、耗油、娃娃菜炒制的一道家常菜,制作简单快速。

中文名蒜泥蚝油娃娃菜

主要食材娃娃菜

分 类家常菜

调 料油、盐、耗油、生抽

主料

500g娃娃菜

配料

适量油适量盐适量蚝油适量生抽适量蒜适量花椒面适量料酒

制作步骤

1 娃娃菜备用,

2 娃娃菜洗净,

3 蒜瓣娃娃菜备用,

4 蒜瓣切末,

5 调料备用,

6 将蚝油、生抽、盐、料酒调成汁备用,

7 娃娃菜开水焯熟,

8 锅内热油,

9 炒香,

10 加入花椒面,

11 加入少许生抽,

12 加入调料汁翻炒出锅 [1]

参考文献

  1. 蒜泥蚝油娃娃菜,搜狗, 2020-09-10