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葱香荷兰豆
解油除腻的素菜,在盛宴中最后上的菜品。
原料:荷兰豆、葱花、盐、油。
第1步、荷兰豆去掉两头洗净。
第2步、油热以后,放入荷兰豆。
第3步、翻炒到荷兰豆变色。
第4步、起锅前放入葱花翻炒片刻。
第5步、加入适量盐即可出锅。[1]