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於 2021年8月5日 (四) 16:32 的最新修訂

蔥油炒黃豆芽

基本信息

中文名:蔥油炒黃豆芽

主要食材:黃豆芽500克

調味品:色拉油30克,鹽3克

輔   料:大蔥20克

營養功效

老人食譜 高血壓調理 中風調理 小兒佝僂病調理 單身食譜

做法

1.將黃豆芽洗淨,去根須;蔥切段。

2.鍋置旺火上,放入色拉油,燒熱後下蔥段煸香,撇去蔥段,下黃豆芽,精鹽迅速炒拌斷生,出鍋裝盤即可。[1]

參考文獻