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营养开胃早餐 圖片來自豆果美食网

营养开胃早餐

夏季气候炎热，胃口相对差一点，一天中最重要的早餐也不能马虎，荤素搭配很开胃，有丰富的蛋白质、维生素、钙和碳水补充能量，一天的精神饱满，学习和工作的效率大大提升。

夏日开胃餐营养开胃早餐的用料

• 鸡蛋3个
• 午餐肉2片
• 面包3片
• 低筋面粉80克
• 酵母2克
• 牛奶适量
• 白糖5克
• 水果适量

营养开胃早餐的做法

1. 我这里是两人的食量，首先把低筋面粉倒入碗里，放入酵母和白糖，加上适量牛奶搅拌成浓稠而且能流动的面糊，放在一旁发酵片刻；
3. 早餐机通电，小煮锅里加入清水，将鸡蛋放入锅中煮熟，同时另一边烤盘煎面包片；
5. 把面包片放入煎盘中，可以同时放入两片一起煎，中途用夹子翻面；
7. 遮上盖子，煎至两面焦黄色，煎过的面包嚼起来香甜可口，还有酥脆感；
9. 将煎好的面包夹起，接着把午餐肉也煎一下盛起，此时鸡蛋也差不多煮熟了；
11. 两面换上华夫饼烤盘，调好的面糊再次搅拌均匀；
13. 将面糊倒入烤盘内，遮上盖子，煎2分钟左右，一张松软可口的华夫饼就完成了，直至面糊用完；
15. 将煮熟的鸡蛋捞起，用凉水浸泡一下，利用热胀冷缩的原理，容易剥壳；
17. 关掉电源，将牛奶放入煮过鸡蛋的热水中温一下，资源利用高效省时；
19. 把牛奶倒出杯中，切点水果，一顿丰盛营养又开胃的早餐就完成了。