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菠菜海苔饭团

今天是周末,午餐懒的煮,偷懒一下啦,就把昨天滴剩饭稍为变一变,

变成另一种的新吃法菠菜海苔饭团。大致上的方法是跟可乐饼一样的,

味道也还不错哦!最要紧的是还蛮受小子滴喜欢呢!

中文名菠菜海苔饭团主要食材菠菜,海苔

分 类饭,饭团

材料

菠菜, 海苔, 米饭, 鸡汤, 盐, 麻油, 培根(可选),

做法

1. 将大米洗净后,倒入鸡汤代替清水蒸熟备用

2. 菠菜洗净后放入沸水中,加入1茶匙盐烫熟,然后捞出放入凉水中,再挤干水分切成沫

3. 将切好的菠菜放入一个大碗内,调入香油拌匀,再加入蒸好的米饭,撒入海苔碎或炒香的芝麻一起拌匀

4. 手上戴上一次性手套或保鲜袋,取一小团拌好的菜饭捏成椭圆型饭团

5. 可以做成小饭团直接吃。或者做成大饭团,取一条培根放在饭团中间裹起来,

然后放入不粘锅内小火煎5分钟即可[1]

参考资料

  1. 菠菜海苔饭团,搜狗, 2007-01-23