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菠菜拌豆皮
图片来自豆果美食网

菠菜拌豆皮

菠菜拌豆皮的用料

  • 菠菜一小把
  • 豆皮一张
  • 豆芽适量
  • 洋葱丝1/4
  • 蒜粒2个
  • 白醋适量
  • 糖适量
  • 麻油适量
  • 辣椒油适量
  • 胡椒粉适量
  • 盐适量

菠菜拌豆皮的做法

  1. 锅内放水 水开后放入豆皮煮2分钟 取出 沥干水份切丝
  3. 菠菜洗净 在开水里煮1分钟取出 沥干水份切段豆芽去根 在开水里煮1分钟取出 沥干水份
  5. 取一个干净的大碗 蔬菜放在大碗里 加入蒜粒 与洋葱丝 +调味料
  7. 拌匀即可食用[1]

参考文献

  1. ↑ 菠菜拌豆皮
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