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莲子瘦肉汤

中文学名:莲子瘦肉汤

莲子瘦肉汤

莲子瘦肉汤有养心安神的效果,很适合妈妈们喝,做法也简单,就算是厨房新手,有一个电子炖盅也能独立完成。炖出来的汤,清香爽口,晾至温热喝,会有一种幸福的感觉从心底满溢出来。

中文名 莲子瘦肉汤

主要食材 莲子,瘦肉

分 类 汤

菜品信息

口味:甜味

工艺:煮

功效

心调养食谱 肾调养食谱 失眠食谱 心悸食谱 神经衰弱食谱

制作材料

主料:猪肉(瘦)150克

辅料莲子20克

调料:白砂糖15克

做法

教您莲子瘦肉汤怎么做,如何做莲子瘦肉汤才好吃

1. 将莲子去心,洗净,浸半小时;

2. 猪瘦肉洗净,切件;

3. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。

小帖士

滋肾健脾、养心安神;神经衰弱属阴液不足者;症见失眠多梦、浅睡易醒、心悸健忘、肝倦神疲、饮食无味、口干咽干,

或腰酸痛,或低热,或遗精;有外感,实邪者不宜饮用本汤。[1]

参考文献

  1. [1],美食杰, 2013-05-15