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茼蒿菊(学名: Chrysanthemum frutescens)是几种外形像雏菊(daisies)的花类的统称。

普通茼蒿菊,也叫做木茼蒿(Paris daisy),原产于加那利群岛(Canary Islands)。

木茼蒿是一种柔弱的分枝植物,高为2到3英寸(60到90厘米),长着零乱分开的叶子,开浅黄色或白色的花,花朵为头状花序,直径约2英寸(5厘米)。

茼蒿菊主要被种植在温室中。蓝色茼蒿菊(blue marguerite)通常指的是生长于南非(South African)的一种茂盛的蓝雏菊(blue daisy)。

基本信息

中文学名 茼蒿菊 拉丁学名 Chrysanthemum frutescens 别称 蓬蒿菊 植物界
被子植物门 双子叶植物纲 亚纲 菊亚纲 菊目
菊科 茼蒿属 茼蒿菊 分布区域 原产于非洲加那列亚岛

形态特征

多年生草本或亚灌木,株高60-100 cm,全株光滑无毛,多分枝,茎基部呈木质化,单叶互生,为不规则的二回羽状深裂。

裂片线形,头状花序着生于上部叶腋中,花梗较长,舌状花1-3轮,白色或淡黄色,筒状花黄色,花期周年,盛花期4-6月,不结实(为三倍体)。

生长习性

喜凉爽湿润环境,阳性,不耐炎热,怕积水怕水涝,夏季炎热时叶子脱落,耐寒力不强,冬季需保护越冬,要求土壤肥沃且排水良好。

分布范围

原产澳洲,南欧加拿列岛

繁育方式

用扦插养殖。春、秋季都可进行,具体时间一般多根据开花时间要求而定。

9--10月扦插,次年"五·一"开花,6--7月扦插,次年早春开花

。插穗选择成熟、健壮的枝条。在温度20--24℃条件下,大约2周生根。

苗高10--15cm时,可摘心,促其分枝。9月扦插苗,可在11月定植盆栽,放在温室养护。

生长初期,可施几次淡肥,以后视生长情况,可加施较浓的追肥。

5月以后天气渐热,叶子开始枯黄,此时应逐渐减少浇水,并剪除上部枝叶,到7--8月移出室外。地栽植株雨季需注意排水防涝。

栽培技术

二次摘心方式的栽种密度为每平方米9-12株,如果只摘心一次,定植后浇透水一次。

当小苗高约6cm时摘心一次,待分枝高10cm时再摘心一次,以促发新枝,提高产量。[1]

在施肥选择方面,氮肥多易造成徒长,可在生长旺季每周追施1次富含磷、钾的液肥。

茼蒿菊喜阳光,每天保证不少于6小时的直射阳光,温度控制在12-20℃,以获得最好效果。

保护措施

蓬蒿菊又称木春菊,因为它的盛花期在冬春之际,而其老株茎部会渐渐趋于木质化,故被称之为“木春菊”。

它对于环境的各项条件要求比较严,它喜欢凉爽湿润的气候,不耐炎热,尤忌夏天的强烈日晒。

须有遮阴设备,并且耐寒力也不强,栽培于园地、花坛时,冬季一受霜害就会枯干死亡。

所以寒流来袭时,盆栽应移往室内避寒,地栽者则应覆以稻草以防霜害。

主要用途

适用于多种野花组合类型,也可作为花坛和环境材料。

茼蒿菊花色淡雅,花期甚长,是一种具有田园气息的插花材料。

水养,用来布置采光不好的房间,能够使环境更加富有生气。

茼蒿菊切花的供货时间,主要集中于每年的春秋二季。返季节栽培的切花,上市时间可提前。

营养价值

说到茼蒿异味的"异",从其形态与气味来看,似乎"异"在像菊,所以,有的地方叫它"菊花菜"、"菊"倒合适些。

人们爱它的这股不同于常菜的气味,还由于它含有10多种氨基酸,更有独特的鲜香味。

家常素炒,只用盐油就很有风味,尤其是茼蒿软嫩细滑,又多于春夏之际上市,菊香常带给人以清凉的感受,暑天吃它特别显得爽口利胃。

谈到烹调应用,茼蒿均以鲜品供食,最宜做汤,素汤、都可。

茼蒿的营养成分无所不具,尤以胡萝卜素含量值得重视,每百克含2.54毫克,相当于茄子的15倍,是黄瓜的30倍。

它所含的挥发性精油及胆碱等物质,具有开胃、健脾、降压补脑等功效。

常食茼蒿对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘等均有裨益。

视频---绿叶衬托出来的鲜花,茼蒿菊


参考来源

  1. 茼蒿菊播种注意事项,手机金农网,