茶味渐浓(沈昕玥)查看源代码讨论查看历史
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《茶味渐浓》是中国当代作家沈昕玥写的散文。
作品欣赏
茶味渐浓
细雨如丝，薄雾如烟。泡一壶清茶坐在藤椅上，蒸汽携带着茶香袅袅上升，心在茶烟中渐渐沉淀，世界一片宁静。
这感觉不禁让我忆起——
初识茶艺，始于爷爷。我时常见他端坐在桌前，一壶紫砂，一注热水，茶香在空气中氤氲开来。这好似伸出根根触手，触碰我期待的心扉。
总角之年，邂逅。心生向往。
初习茶艺，凭着高涨的热情，我也能泡出一壶香浓的茶。可爷爷的夸赞只是令我的骄傲无限放大,我觉得研习茶艺过于简单。最终，我决定搁匙封壶。
可料想，一日，爷爷突然邀我为他沏茶，我架不住只得重启茶壶。可是我兴致恹恹，泡出来的茶十分浑浊。爷爷也没多说什么，只是烧水煮茶。
高低缓就，慢慢冲泡，壶底的茶叶形态紧结，茶色通透，再一品，茶汤在口中回旋，顿觉口鼻生香，若能泡出一壶这样的茶，也真不错啊！爷爷见成功勾起了我的好胜心，甚是得意，说道：“我得以泡出这一壶好茶，奥秘全在这一个‘静’字上。内心宁静，方能致远！”爷爷的话如春雨一般，我骤然领悟，只有心静，才能泡出一壶好茶。
金钗之年，那个春天，领悟。心生静好。
再次拿出茶具一一摆好，神色静穆，内心专注。把水加煮到微沸，壶中有上浮的水泡，“蟹眼”已成，然后用这初沸之水，注入瓷壶和杯中为其升温，再用红木木勺舀上茶叶放入壶中。接下来的一步就是泡茶的关键了，我悬壶高冲，让茶叶在水的激荡下充分浸润，让色香味充分发挥。端起茶杯，急切地抿了一口。入口，微苦，再细品，舌尖上的苦涩丝丝缕缕变成了挥散不去的清甜。
从此，我便开始了与茶相伴的人生。春季，沏一壶花茶，香气浓郁，汤色明亮；夏季，沏一壶白茶，香气柔和，汤色清淡；秋季，沏一壶绿茶，香气恬淡，汤色清澈；冬季，沏一壶红茶，香气四溢，齿颊留香。
爷爷品过我泡的茶后，欣慰无比地说：“茶艺是一种生活艺术，多姿多彩；又是一种人生艺术，苦尽甘来；更是一种文化，中国的茶文化。少年的你已领悟至此，早已胜过当年的我，茶艺后继有人啊！”
窗外，“云青青兮欲雨”；手中的茶，“水澹澹兮生烟”。儿时的我不懂，现在的我已然了解，茶只是中国文化的冰山一角，就带给我这般体会，我必当潜心钻研，发于斯而弘于斯！
豆蔻年华，立志。心生宏愿
一碗清茶，苦尽甘来。茶文化，在历经了数千年的沉淀下后，也渐渐地迎来了自己的春天。
作者简介
沈昕玥，散文在线网签约作家。