茯苓龙眼肉粥查看源代码讨论查看历史
茯苓龙眼肉粥 |
中文名茯苓龙眼肉粥主要原料茯苓、龙眼肉,粳米是否含防腐剂否主要食用功效益心脾、
安心神、更年期心悸,失眠、健忘、贫血适宜人群中老年人
调 料白糖
用途
益心脾 安心神 更年期心悸 失眠 健忘 贫血
材料
茯苓30克,龙眼肉、粳米各100克,白糖适量。
做法
将粳米淘洗干净;龙眼肉洗净。 沙锅置火上,加入适量清水、粳米,
再加入龙眼肉、茯苓末,共煮成粥,调入白糖即成。 甜香,可口。
健康提示:此粥具有益心脾、安心神的功效。适用于心悸、失眠、健忘、贫血等。健康人常食能提高记忆力,增强体质。
小菜搭配推荐:蚕豆拌花菜。推荐理由:蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分,钙、锌、锰、磷脂等,
并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。菜花可补脑髓,利脏腑,益心力,强筋骨。
故这道小菜搭配茯苓龙眼肉粥,老人、考生、脑力工作者、便秘者可以多食用。[1]