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苹果香蕉肉桂糕

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苹果香蕉肉桂糕是一道美食，主料是自发粉、肉桂粉，配料是脱脂奶等，

调料为香草精、糖霜等。该道菜品通过将食材进行烤箱烤制的方法制作而成。

中文名苹果香蕉肉桂糕

分 类甜品

口 味香甜主要食材自发粉

调 料香草精 ，糖霜，砂糖

所需食材

糕点配料：，自发粉255克，砂糖100克，盐1/2茶钥匙，肉桂粉1茶匙，脱脂奶340毫升，

大香蕉2个，压成泥，苹果2个，去皮去籽，切碎，切碎的橙皮1汤匙，

香草精1茶匙，糖霜配料：，砂糖50克，水3汤匙，肉桂粉1/2茶匙。

制作方法

1.烤箱预热到摄氏180度。在糕点烤盘里抹好油， 或排列好几个糕点纸杯。

2.用一个大碗，将面粉、100克糖、盐和1茶匙肉桂搅拌好。再加牛奶、香蕉、苹果、

橙皮和香草精搅拌均匀。把拌好的浆到进准备好的糕点烤盘里。

3.在预热好的烤箱里烤到金褐色，大约要烤25到30分钟。可以把刀或烤肉扦插到糕点中心，如果拿出来不沾渣就说明烤好了。

4.在烤糕点的同时， 按下面的方法做糖霜。

5.用一个小平底锅把糖和水搅拌好，煮1分钟左右到沸腾。把煮好的糖浆刷到烤熟的糕点上，最后在上面撒点肉桂粉就做好了。

食用须知

吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒几率要低。所以，有科学家和医师把苹果称

为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。空气污染比较严重，多吃苹果可改善呼吸系统

和肺功能，保护肺部免受空气中的灰尘和烟尘的影响。