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苹果白粉病
白粉病在很多作物的生长过程中都是非常常见的一种病，苹果树也不例外。苹果树白粉病是一种相对较为常见的病害之一，同时也是苹果病害中难以防治的病害之一。该病害在范围内广泛十分分布，且为害极为严重，特别是近年来病害的发生日趋加重。该病除为害苹果外，还为害梨树，被害新梢生长受到很大影响，不但影响当年产量，而且不利于叶芽与花芽的分化，从而降低第二年的产量。少数严重受害的果树，叶片提前枯死脱落引起新梢干枯死亡，严重影响树势，缩短结果年限。
基本信息
中文名：苹果白粉病
病 原：白叉丝单囊壳菌
为害植物：苹果
为害部位：叶片
病原
病原 苹果白粉病的病原为白叉丝单囊壳［Podosphaera (EII. et Ev.)Salm.］，属于子囊菌亚门核菌纲白粉菌目。无性阶段Oidium sp.，属半知菌类。病部的白粉状物是该菌的菌丝体及分生孢子。菌丝主要在病斑表面蔓延，以吸器伸入细胞内吸收营养物质；发病原严重时，菌丝有时亦可进入叶肉组织内。菌丝无色透明，多分枝，纤细并具隔膜。菌丝发展到一定阶段时，可产生大量分生孢子梗及分生孢子，致使病部呈白粉状。分生孢子梗短棍棒状，顶端串生分生孢子、无色、单胞、椭圆形，大小为16.4~26.4×14.4~19.2微米。 [1]
为害症状
主要为害幼苗或苹果树的嫩梢、叶片，也可为害芽、花及幼果。
多图
苹果白粉病
苹果白粉病
苹果白粉病
(1)枝干：病部表层覆盖一层白粉，节间短，长势细弱，生长缓慢。受害严重时，病梢部位变褐枯死。初夏以后，白粉层脱落，病梢表面显出银灰色。
(2)芽：春季重病芽大多不能萌发而枯死，受害较轻者则萌发较晚，新梢生长迟缓，幼叶萎缩，尚未完全展叶即产生白粉层。春末夏初，春梢尚未封顶时病菌开始侵染顶芽。夏、秋季多雨，带菌春梢顶芽抽生的秋梢均不同程度带菌;如春梢顶芽带菌较多而未抽生秋梢，则后期发病重，大多数鳞片封顶后很难紧密抱合，形成灰褐或暗褐色病芽;个别带菌较少、受害较轻的顶芽，封顶后鳞片抱合较为紧密，不易识别，但次春萌芽后抽梢均发病。花芽受害，严重者春天花蕾不能开放，萎缩枯死。
(3)叶片：叶背初现稀疏白粉，即病菌丝、分生孢子梗和分生孢子。新叶略呈紫色，皱缩畸形，后期白色粉层逐渐蔓延到叶正反两面，叶正面色泽浓淡不均，叶背产生白粉状漏斑，病叶变得狭长，边缘呈波状皱缩或叶片凹凸不平;严重时，病叶自叶尖或叶缘逐渐变褐，最后全叶干枯脱落。
(4)花朵：萼片和花梗成为畸形，花瓣狭长，色淡绿。受害花的雌、雄蕊失去作用，不能授粉坐果，最后干枯死亡。
(5)果实：多幼果受害，多发生在萼的附近，萼洼处产生白色粉斑，病部变硬，果实长大后白粉脱落，形成网状锈斑。变硬的组织后期形成裂口或裂纹。[2]
侵染循环
以菌丝体潜伏在冬芽间或鳞片内越冬，顶芽、第一侧芽带菌率高于其他部位。春天冬芽萌发时，越冬菌丝开始活动，蔓延在嫩叶、花器、幼果及新梢外表，以吸器伸入寄主内部吸收营养，进入叶肉组织，产生大量分生孢子梗及分生孢子，使病部呈白粉状。白粉病孢子是初侵染源，病菌以气流传播，从气孔侵入。
分布
分布很广，陕西、甘肃及西南苹果产区发病较重。世界各苹果产区均有发生。
发病条件
春季冬芽萌发时，越冬菌丝产生分生孢子经气流传播侵染。4-9月为病害发生期，4-5月气温较低，为白粉病的发生盛期。6-8月发病缓慢或停滞，待9月秋梢萌发时又开始第二次发病高峰。春季温暖干旱、夏季多雨凉爽、秋季晴朗有利于该病的发生和流行；连续下雨会抑制白粉病的发生。栽植密度大，树冠郁闭，通风透光不良，偏施氮肥，枝条纤弱的果园，发病重。修剪时枝条不打头，长放，保留炭量越冬病芽的，发病重。[3]
发生因素
(1)寄主抗性：品种与发病关系密切，老品种侨锦、红玉、红星、柳玉、印度、柳玉、国光和金冠等发病重;品种的抗病性高低，与叶片表皮细胞壁厚度及角质层厚度无关，而与叶片中的多酚氧化酶活性成正相关，与过氧化氢酶活性成负相关。发病品种叶片中总含氮量比抗病品种的高，而非蛋白氮的含量则较低。
(2)气候因素：春季温暖干旱、夏季多雨凉爽、秋季晴朗，有利于该病的发生和流行;连续下雨会抑制白粉病的发生。
(3)栽培因素：栽植密度大，树冠郁闭，通风透光不良，偏施氮肥，枝条纤弱的果园，发病重。修剪时枝条不打头，长放，保留大量越冬病芽的，发病重。
防治方法
农业防治
清除发病来源：结合冬季修剪剪出病枝，注重增强树势，冬季和早春剪除病梢，以减少越冬病原，同时生长期进行喷药，以达到防病效果。
休眠期修剪：休眠期修剪应注意去除发病芽，发病严重的果树要进行重剪，以降低带菌量。早春萌芽后至开花前时期，将已发病的病叶丛及早去除。修剪工作需进行2-3次，尽量减少病菌侵染源。
加强田间管理：田间管理应合理密植、合理施肥灌溉，不合理的施肥与灌溉方式增加病害的发生率。田间管理过程中应施足底肥，均衡施肥，及时疏剪过密枝条，增加树冠通风透光率，提高果树抗病力。在流行病害经常发生的地区，要逐步淘汰易感病品种，减少侵染源，提高抗病性。
多措并举，全面防治：首先选用抗病高产的树苗是关键，最好是经过二次嫁接的果树苗；尽量选用地势高、干燥、排灌方便的田块作果园，如果立地条件允许可以起高垄；在秋季苹果摘完时，尽量扫除发病果树的病叶、杂草、落果，对果园进行深翻，集中烧毁，有病斑的要及时刮除，并对刮除的地方进行石硫合剂喷涂，摘除病叶，剪除病梢。
化学防治
苹果树萌芽前，提倡使用5波美度石硫合剂。苹果花芽露红时喷第1次药，发病严重的果园落花后10-15天喷第2次药。常用药剂有15%三唑酮可湿性粉剂1500-2000倍液、12%烯唑醇可湿性粉剂2000-2500倍液、25%己唑醇悬浮剂2000倍液、47%乙嘧·吡唑·丙水分散粒剂1500倍液等。
一般于花前及花后各喷一次杀菌剂。防治苹果白粉病有效的药剂有70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液；50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液；15%粉锈宁可湿性粉剂1000倍液。
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