苹果披萨查看源代码讨论查看历史
苹果披萨 |
苹果披萨是一道美食,主料有苹果适量 ,马苏里拉奶酪适量 。
基本内容
中文名:苹果披萨
辅 料:白糖适量;盐适量
主 料:苹果适量 ;马苏里拉奶酪适量
配 料:发酵粉适量;牛奶适量
食材明细
主料: 苹果适量 马苏里拉奶酪适量 面粉适量
配料: 发酵酵母粉适量 牛奶适量
辅料: 白糖适量 盐适量
制作步骤
1.将牛奶加热,倒入发酵粉,静置5分钟后,倒入面粉,加少许白糖和一点盐,活成面团。再加入少许橄榄油,继续揉匀。
2.放温暖处发酵至2倍大。
3.排气后擀成圆片。
4.披萨盘刷油。
5.将面片放入披萨盘内,用叉子在底部扎些小空。
6.放入烤箱200度,10-15分钟。
7.烤好的披萨底。
8.把马苏里拉奶酪切成丝。
9.苹果切块、切片后放入凉水中浸泡,[1]防止变色。
10.在饼底铺上一层马苏里拉奶酪。
11.铺上苹果块。
12.再摆几个大一些的苹果片。
13.再铺一层马苏里拉奶酪。入烤箱烤10分钟。
14.最后5分钟取出再铺一层马苏里拉奶酪。
15.美味的苹果披萨就做好了!