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苦瓜的食疗功效 能解毒降血压 苦瓜是我们大家很熟悉的一种蔬菜了，它的味道是非常特别的，是非常苦的了，这就让很多朋友都牢牢的记住了这种蔬菜，不过大多数人都是不喜欢吃这种蔬菜的了，但是它的食疗功效可是很不错的
苦瓜具有清热消暑、养血益气、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效和作用。
苦瓜中含有丰富的营养及多种微量元素，苦瓜片中维生素C的含量是柑橘的两倍多，是天然的美容剂，经常食用能增强机体免疫力，促进皮肤新陈代谢，使肌肤细腻光滑、有弹性。经常食用对增强人体抵抗力有益[1]
苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
降低血糖：苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。苦瓜汁营养丰富，其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，非常适合减肥人士饮用，是减肥人士的塑身佳品。
苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少具有很好的减肥消脂的功效。
苦瓜汁可预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等，是绝佳的健康药用饮品。
这就是我们给大家介绍的有关苦瓜的一些情况了，通过我们的介绍，大家可以发现，苦瓜虽然味道不好，但是食疗功效可不错哦，大家别错过了这种食物。
苦瓜的味道的确是比较差的了，是我们大多数人都不是很能接受的了，不过苦瓜的食疗功效的确是很强的了，对我们的身体来说是非常有好处的了，我们上面就给大家做出了介绍，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。
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