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芸豆炒土豆条

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芸豆炒土豆是一道家常菜，主要原料就是新鲜的芸豆和土豆炒制而成，制作过程简单，而且营养美味，

是一道非常好吃的家常菜，经常食用芸豆对身体有很大好处，芸豆中含有大量的营养元素，

还可以补充微量元素，是一道简单美味老少皆宜的菜肴

芸豆炒土豆条》是一道中国民间传统家庭美食，由土豆条烹饪而成。

中文名芸豆炒土豆条

主要食材200g杭椒300g土豆300g芸豆

配 料适量油适量盐制作步骤土豆去皮洗干净

简介

芸豆是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化，

高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。 两者加一起炒，芸豆是脆的，土豆是粉的，非常的好吃。

用餐人数：3-4人

主料

200g杭椒, 300g土豆, 300g芸豆,

配料

适量油, 适量盐, 适量油, 适量盐,

制作步骤

1 土豆去皮洗干净

2 芸豆去掉头尾和老的丝

3 土豆切成条

4 芸豆也切好

5 炒锅放入适量的油放入土豆条

6 土豆条放入炒一下放入芸豆

7 加入适量的盐

8 加入盐后慢慢的翻炒均匀即可

小贴士

1、芸豆一定要煮熟才吃。

2、炒这个菜不能加水，要不炒起来的土豆不粉，芸豆不脆。