花生蘸查看源代码讨论查看历史

儿时最爱吃的零嘴之一，每每买回一袋，很舍不得的要吃上好几天，最后连袋子里的白糖渣渣都不放过。现在日子一天天好了 ，也许儿时的零嘴在现代的五花八门的零食家族里已显得不足为奇，可是花生蘸永远停留在我们这一代人的美食印记里

糖霜花生的用料

花生蘸的做法 原图链接 此图片来源于豆果美食网

• 白糖120g
• 花生仁150g
• 玉米淀粉适量
• 清水适量

糖霜花生的做法

1. 花生仁150度烤箱烤20分钟，放凉。
3. 不沾锅放少量水，然后将白砂糖倒入锅里慢慢熬化。
5. 待糖浆起大泡时
7. 加入烤好的花生迅速翻拌，让糖浆将花生包裹好。
9. 玉米淀粉分次加入。
11. 至置锅底变干燥即可关火。
13. 待放凉时，即可食用。
15. 真的好好吃！
17. 因为高糖，一次不宜吃过多哦！