花生芝麻糊糕查看源代码讨论查看历史

花生芝麻糊糕

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花生仁250克，黑芝麻（熟）110克。

调料

色拉油两小匙，热水六杯，白糖三大匙，牛奶三小匙，湿淀粉五小匙。

做法

盘中放色拉油，高火炸花生仁4分钟，待花生仁呈金黄色时取出晾凉，去皮备用。

将黑芝麻置于搅碎机中打碎，放入锅中，加热水、白糖、牛奶，加盖，高火8分钟，

取出后加入湿淀粉调匀，加盖，再高火2分钟，撒上花生仁即可。

中文名花生芝麻糊糕主要原料花生仁，黑芝麻是否含防腐剂否适宜人群青年人，老年人

材料

花生仁250克，黑芝麻（熟）110克。

调料

色拉油两小匙，热水六杯，白糖三大匙，牛奶三小匙，湿淀粉五小匙。

做法

盘中放色拉油，高火炸花生仁4分钟，待花生仁呈金黄色时取出晾凉，去皮备用。

将黑芝麻置于搅碎机中打碎，放入锅中，加热水、白糖、牛奶，加盖，高火8分钟，

取出后加入湿淀粉调匀，加盖，再高火2分钟，撒上花生仁即可。