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花生粟米粥是一道美味佳肴,主料是粟米,花生仁。
中文名花生粟米粥
原 料粟米50克等
调 料桂花糖、冰糖各适量
分 类美食
粟米50克,花生仁50克,红小豆30克
桂花糖、冰糖各适量。
1、将粟米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时,然后淘洗干净,待用。
2、锅中注入适量清水,加入花生仁、红小豆,煮沸后,改用小火约煮30分钟。
3、放入粟米,煮至米烂,花生仁,红小豆酥软,再加入冰糖、桂花糖即可。
清热解毒,和胃消肿。[1]