芋头解毒,白萝卜行气,真是想不到的一对绝配!把这道多汤的煮物当主食,
肠胃被打整得非常舒服。有多舒服呢?吃了才知道。
芋头萝卜汤,是一道有营养的菜汤,烹饪做法简单易学,受到了人们的喜爱。
中文名芋头萝卜汤
外文名Taro Radish Soup
分 类美食
口 味鲜咸
所需食材
胡萝卜一根 葱姜蒜 油盐味精
做法
萝卜洗净去皮切片 姜切片 葱切段,芋头切块
锅里给生姜 把芋头用油煎。
两面都煎一下 给点盐,倒入水煮。
几分钟后汤变成浓稠的奶白色。
放入萝卜小火煮10-20分钟。
起锅前给点白胡椒 葱段就好了。
营养成分
芋头中富含蛋白质、钙。
菜品特色
色泽鲜润 [1]
参考文献