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自发营养豆芽 圖片來自豆果美食网

自发营养豆芽 豆芽营养又美味，但新闻曾曝光一些“毒豆芽”用化学方法催熟，如果担心市场买到的豆芽有隐患，或者有兴趣当个“业余菜农”的，干脆自己弄！

自发营养豆芽的用料

• 绿豆

自发营养豆芽的做法

2. 准备一个大号可乐瓶，瓶子底部扎洞，尺寸略小于绿豆，防止痘痘漏出
4. 将瓶子顶端裁掉。
6. 用冷水泡绿豆8-12小时，一般泡一夜刚好哦。
8. 泡好的绿豆膨胀，长出蝌蚪一样的小尾巴。
10. 浸泡过的绿豆放进瓶底，上面盖层湿布，这样豆芽不会瘦瘦滴！再把瓶垂直放到碗或盘子上，可防止漏水。
12. 套上黑色塑料袋，务必遮光，因为豆芽见光头部会发红，会有苦味，放到阴凉的地方。
14. 接下来三天里早晚各浇一次水，一定要浇透哦，这是第一天。
16. 第二天，长势喜人。
18. 第三天，有看见一根豆芽想偷偷钻出来了吗？
20. 第四天，丰收啦！把豆芽倒进水盆里清洗下就可以啦！
22. 怎么样？还不错吧，就等着上菜啦