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胭脂红番石榴

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胭脂红番石榴是南国具有代表性的一种水果。

基本信息

中文名称； 胭脂红番石榴

拉丁学名； Psidium guajava L.

别名； 鸡屎果

界； 植物界

门； 被子植物门

纲； 双子叶植物纲

目； 桃金娘目

科； 桃金娘科

属； 番石榴属

种； 胭脂红番石榴

分布区域； 广东

形态特征

番石榴是南国具有代表性的水果。果香果色都是令南国人喜爱的。但因其不易种，且难保存，而且在城市化进程的加速度中，胭脂红也成为可遇不可求的水果。说起它，让人不尽的怀念，如果祖屋里还有这样一棵树，就是当宝贝一样看待了。胭脂红番石榴，本地称之为鸡屎果，该品种色泽鲜红，果肉厚，爽脆嫩滑，营养丰富，以鲜食为主。

分布范围

主要集中在广州市

主要价值

胭脂红番石榴营养丰富，维生素C含量特高。果实具有降血糖的药效，叶片也可治腹泻。果实除鲜食外，还可加工成果汁、浓缩汁、果粉、果酱、浓缩浆、果冻等。

胭脂红番石榴是摄取维他命C最好的来源。除此之外，具有抗氧化功效，能美白肌肤、防止黑斑及雀斑形成、增加皮肤对紫外线的抵抗力，是女士们保持美白肌肤的最佳选择。

胭脂红番石榴同时具有防老化的作用，特别是其所含的铁、磷、钙极多，尤其是种籽部份，铁的含量为热带果实中最多一种。