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胡萝卜鸡蛋炒粉丝 圖片來自豆果美食网

胡萝卜鸡蛋炒粉丝

胡萝卜鸡蛋炒粉丝的用料

• 粉丝两把
• 胡萝卜一根
• 鸡蛋二个

胡萝卜鸡蛋炒粉丝的做法

1. 准备材料
3. 粉丝用温水泡发
5. 胡萝卜去皮切丝
7. 鸡蛋加少许料酒打散
9. 热锅放油烧至8成热倒入鸡蛋煎至凝固
11. 用筷子划散
13. 加入胡萝卜丝翻炒均匀至软
15. 放入粉丝继续翻炒均匀
17. 放入适量盐
19. 少许鸡精翻炒均匀即可