求真百科歡迎當事人提供第一手真實資料,洗刷冤屈,終結網路霸凌。

胡萝卜炒木耳查看源代码讨论查看历史

跳转至: 导航搜索
胡萝卜炒木耳 原图链接 下厨房网

胡萝卜炒木耳是一道由胡萝卜、水发木耳等食材制成的美食。

  • 中文名:胡萝卜炒木耳
  • 主要食材:胡萝卜,水发木耳
  • 辅料:葱段、姜丝
  • 调料:花生油、料酒、精盐、味精

美食材料

主料:胡萝卜150克,水发木耳50克。

配料:段50克,花生油姜丝、料酒、精盐味精各适量。

美食做法

将胡萝卜洗净,去根,切成片。木耳洗净,撕片。净锅下花生油,中火烧至六成热时,用葱段、姜丝爆锅,烹入料酒,倒入胡萝卜片、水发木耳煸炒几下,加入精盐和少许清水,稍焖,待胡萝卜片烂熟后,用味精调味,翻炒均匀即成。

美食功效

胡萝卜含有丰富的维生素和纤维素,并有利于减肥的功效

虽然大多数人都不大喜欢吃胡萝卜和木耳巴阿,但这道菜看起来还是不错的,可以试一试!

胡萝卜炒木耳的做法

胡萝卜切丝,木耳泡发撕大块,辣椒切丝

炒锅大火烧热油,先放胡萝卜煸炒出黄色的油,放木耳翻炒,然后放盐和一点点糖调味,最后放入辣椒翻炒均匀。[1]

参考文献