胡枝子蜜
特点
- 色泽：浅琥珀色
- 气味：气味微芳香
- 口感：口感甘甜适中绵润
- 结晶：易结晶，结晶乳白油脂状，细腻
功效作用
- 胡枝子蜜是西南和西北地区的特色蜂蜜，主要成分是葡萄糖和果糖，尚含少量蔗糖、氨基酸、维生素、矿物质、有机酸及酶类等活性物质，最具代表的营养物质是单糖和活性物质，其中单糖能为人体补充大量能量物质，而活性物质则是人体多种生化反应的催化剂。
- 胡枝子蜜有润肠通便的功效，得益于胡枝子蜜中富含的有机酸和酶类等能刺激胃酸分泌并能帮助胃肠消化食物，同时胡枝子蜜中富含的维生素和矿物质等还能保护胃肠粘膜并能改善消化功能，另外胡枝子蜜中富含的活性物质也能促使胃肠活性蠕动和缩短排便时间。
- 胡枝子蜜有缓解疲劳的功效，得益于胡枝子蜜中富含葡萄糖和果糖等单糖，喝胡枝子蜜后单糖可不经人体胃肠消化便能直接进入血液中，而人体尤其是大脑神经元正常活动所需能量几乎又完全依赖血糖供给，因此血糖偏低引起疲劳时可喝胡枝子蜜来快速缓解疲劳。
- 胡枝子蜜有止咳化痰的功效，得益于胡枝子蜜中富含的黄酮类化合物和葡萄糖氧化酶等天然抗菌物质对多种吸道致病菌都有显著的抑制和灭杀作用，同时胡枝子蜜还能稀释呼吸道中的痰液并能促使痰液快速排出体外，因此痰多咳嗽的人群可喝胡枝子蜜来止咳化痰。
- 胡枝子蜜有美容养颜的功效，得益于胡枝子蜜中富含的单糖和氨基酸等能改善人体代谢功能并能促使肌肤细胞自我修复，同时胡枝子蜜中富含的抗氧化物质还能清除体内过多的自由基并能抑制细胞色素沉着，因此肤质昏暗的人群喝胡枝子蜜可由内而外的改善肤质。[1]
- 胡枝子蜂蜜中含有大量的维生素、氨基酸及多种活性物质，可调节内分泌、抑制皮脂腺过多分泌脂肪，改善脂肪酸代谢并改善血液循环、增强毛细血管功能，促进血液将营养运送到皮肤层，而且蜂蜜还有很好的抑菌杀菌作用，能有效的抑制和杀灭毛囊中的细菌。因此，胡枝子蜂蜜不但不会促长青春痘，相反还能防治青春痘，使皮肤变的光滑柔润。[2]
蜜源
胡枝子（拉丁学名：Lespedeza bicolor Turcz.）又名：萩、胡枝条、扫皮、随军茶等，属蔷薇目，豆科胡枝子属直立灌木，分枝多、卵状叶片，花冠为红紫色。。枝条柔韧细长，俗称“苕条”，高达3米。分枝多、细长，常拱垂。有棱脊，微被平伏毛。根为清热解毒药，治疮疗、蛇伤等
苕条在南方泌蜜极少或无蜜，在东北地区可成为主要蜜源，花期8～9月，果期9～10月，生于山坡。
生于海拔150-1000米的山坡、林缘、路旁、灌丛及杂木林间。产于黑龙江、吉林、辽宁、河北、内蒙古、山西、陕西、甘肃、山东、江苏、安徽、浙江、福建、台湾、河南、湖南、广东、广西等省区。分布于朝鲜、日本、原苏联（西伯利亚地区）。[3]
价值作用
- 胡枝子不但营养价值很高，而且经济价值和药用价值也很可观。胡枝子富含维生素和膳食纤维，可以调节人体的脂肪代谢能力，为大脑提供所需的能量，还可以起到解毒的功效，尤其是膳食纤维，能够很好地增强人体肠道的消化功能，可以防治便秘，对痔疮也有很好的疗效。
- 而其中所含的维生素，使人容易产生饱食感，从而有效地减少食量，达到健康减肥的目的。胡枝子在经济价值方面的作用主要是，很适合丘陵地区的水土保持，是非常理想的水土保持树种。在水土流失严重的地区，大力推广胡枝子的种植，对减少水土流失有着至关重要的意义。
- 胡枝子的种子是很好的油料资源，含油量高达10%，是我国重要的粮油植物。此外，胡枝子的药用价值也非常高，可以治疗赤白带下等妇科疾病，对淋病也有很好的治疗效果，对于治疗百日咳、肺热咳嗽，更是不费吹灰之力。还可以祛除风湿脾痛，跌打扭伤也可以用它治疗。